新茶饮、新烘焙的2021：亏损、内卷与自救

伴随新消费群体、新消费观念、新消费浪潮的涌起，新茶饮、新烘焙，也成为不少企业投入的赛道。然而目前看来，这些赛道的发展却不太乐观。未来新茶饮、新烘焙赛道上的选手又该如何行进？本文作者发表了他的看法，一起来看一下。说来也好笑，茶颜悦色作为新茶饮领域的佼佼者，居然也有陷入劳资纠纷的一天。从目前流传的聊天截图中可以得知，此次纠纷主要是基于公司员工人均工时11小时，时薪只有

业界综合 2022年01月05日