新烘焙

新茶饮、新烘焙的2021:亏损、内卷与自救

伴随新消费群体、新消费观念、新消费浪潮的涌起,新茶饮、新烘焙,也成为不少企业投入的赛道。然而目前看来,这些赛道的发展却不太乐观。未来新茶饮、新烘焙赛道上的选手又该如何行进?本文作者发表了他的看法,一起来看一下。说来也好笑,茶颜悦色作为新茶饮领域的佼佼者,居然也有陷入劳资纠纷的一天。从目前流传的聊天截图中可以得知,此次纠纷主要是基于公司员工人均工时11小时,时薪只有