菜品中台

餐饮行业之菜品中台——概念篇

一、前言中台是阿里巴巴于2015年提出的“大中台,小前台”策略的核心思想,旨在实现数据共享。关于这一背景的详细内容,网上有很多相关文章,此处不再赘述。然而,在开