新零售SKU管理策略：最小单位与整箱商品SKU的管理

一个商品的最小单位与该商品的整箱，是作为两个不同的SKU管理，还是把整箱商品作为最小单位商品的一个箱规属性？

一、简单了解SKU的概念

SKU（Stock Keeping Unit，库存量单位）是指用于识别商品的最小可管理单元。它是零售和电商系统中用于追踪和管理库存的关键元素，通常代表某个产品的具体规格，例如大小、颜色、包装形式等。

SKU 的特点

1.唯一标识：每个SKU都是独一无二的，用于区分不同规格、型号或包装的产品。例如，同一款T恤，白色和黑色的SKU可能不同，S码和L码的SKU也会不同。

2.具体到产品的属性：SKU会涉及到商品的细节属性，包括：

• 品牌：例如耐克和阿迪达斯的鞋子有不同的SKU。
• 产品类型：如衬衫、裤子、鞋子。
• 颜色：红色、蓝色、黑色等颜色的区别。
• 尺寸：小号、中号、大号，或具体的尺码（S、M、L）。
• 包装形式：单件包装、组合包装、整箱包装等。

3.管理库存和销售：SKU帮助公司精确追踪库存，了解具体规格的商品有多少存货、销量如何，从而决定是否需要补货或调整营销策略。

4.电商和零售中的应用：

• 在电商平台上，SKU用于管理不同规格的商品，方便消费者选择，例如选择颜色、尺码、数量等。
• 零售商通过SKU管理库存，跟踪每个商品的流通情况，避免缺货或库存过剩。

二、SKU 与 SPU 的区别

SPU（Standard Product Unit，标准化产品单元）：是对一类商品的概述，表示具有相同核心属性的商品组。一个SPU可以有多个SKU。

例如：一款T恤的SPU定义了这款产品的基本属性（如材质、设计），而不同颜色、尺寸的T恤会有各自的SKU。

例子：

• 假设一家零售商出售一款品牌的蓝色、M号衬衫，它的SKU可以是 SHIRT-BLUE-M。
• 如果这款衬衫有S号和L号，那么会有相应的SKU分别为 SHIRT-BLUE-S 和 SHIRT-BLUE-L。

三、最小单位和整箱商品作为一个SPU的不同规格的SKU管理还是同一个SKU

1、如果将最小单位的商品和整箱商品作为一个SPU（标准产品单元），而不同规格作为两个SKU（库存量单位）管理。我们分析有哪些优劣势。

优势：

1）精细化库存管理

• 更准确的库存追踪：通过将最小单位和整箱作为两个SKU管理，可以精确追踪每种规格的库存。例如，你可以分别查看单个商品和整箱的库存，避免库存管理混乱，尤其是在库存低或者售罄时，能够更灵活地控制。
• 灵活补货策略：由于每种规格都是单独的SKU，零售商可以根据销售情况分别补货。例如，如果单个商品销售快于整箱商品，可以仅为单品补货，而不需要整箱补货。

2）灵活定价与促销策略

• 不同的定价策略：最小单位和整箱商品可以有不同的定价。例如，整箱商品可以打折出售，给顾客批量购买的价格优势，这样可以提升批量销售的可能性。
• 个性化促销：在促销时，针对不同的SKU推出不同的优惠活动，如单件商品打折，而整箱商品享受更高的折扣，吸引顾客购买不同规格的产品。

3）更清晰的用户体验

• 方便消费者选择：将最小单位和整箱商品作为两个SKU管理，可以让用户在购买时清楚地选择是购买单个商品还是整箱商品。用户在下单时不会因为规格混淆而感到困惑，提升了购物体验。

4）销售数据的精细分析

• 独立数据分析：每种规格的SKU会有独立的销售数据，这样可以帮助电商平台更好地分析不同包装或规格的销售表现，优化库存计划、促销和市场策略。

劣势：

1）SKU管理的复杂性增加

• SKU数量增加：每个不同规格的商品都会产生额外的SKU，导致SKU数量增加，管理工作复杂化。SKU越多，仓储和物流的管理难度也会增加，容易出现SKU混乱、订单处理出错等问题。
• 供应链管理复杂化：对于不同规格的SKU，需要分别追踪采购、入库、配送等环节，增加了供应链管理的复杂性和运营成本。

2）运营成本上升

• 数据维护与系统负担：每个SKU都需要独立管理库存、价格、促销等信息，这会给电商系统的数据维护带来额外的工作量。同时，SKU增加会导致系统的运营负担增加，特别是涉及多个仓库和多渠道销售时，成本上升。
• 物流费用增加：最小单位和整箱商品在配送时可能涉及不同的包装和物流策略，管理多个SKU也会导致仓储和配送成本增加。

3）潜在的用户体验混乱

• 规格选择混淆：尽管分开管理有助于清晰选择，但对于某些用户来说，在页面上看到多个SKU可能会增加混淆，尤其是在规格命名不清晰的情况下，用户可能无法轻松选择正确的规格。

4）促销活动的管理复杂性

• 多个SKU的促销管理：如果同时对多个SKU进行促销，可能需要更多的管理和推广策略，尤其是在需要精细化运营时，不同规格的促销活动可能会相互影响，导致效果不佳。

适用场景分析

• 适合使用多个SKU的场景：当单件和整箱的需求、定价、促销等有显著差异时，将它们分为多个SKU能更好地匹配业务需求。对于批发、电商平台或大规模零售商，SKU的独立管理能让他们更精确地控制库存和销售策略。
• 不适合使用多个SKU的场景：如果产品的规格差异较小，且不会显著影响价格、库存和促销，使用单一SKU管理可能更为简便。例如，在小型电商或SKU数量较少的场景中，避免过多SKU管理可能会更有效。

2、如果我们把整箱商品作为最小单位商品的一个箱规属性，而不作为两个SKU管理。那么优势和劣势正相反。

四、如何选择

如果大家是一个BtoC的业务，或者是由仓发货，那么根据实际运营策略和优劣势，做一个选择即可。

关注我的同学知道，我们做的是一个新零售的项目，店是前置仓。用户线上下单后门店要做配送服务的履约，那么门店的安全库存、周转库存 是远低于集中统一发货的大仓模式，会有一些新的问题：

1. 如果将单件和整箱设计为两个SKU，极高的概率在日常的销售中门店会出现：1）只有整箱的库存 ，用户买单价需要拆零销售。2）只有单件的库存，用户买整箱 又需要装箱销售。
2. 系统可以通过sku和库存的转化来解决，但 增加了门店的作业 和 业务量。
3. 门店需要实时关注两个SKU的库存，如果维护的不及时 会影响到线上用户的购买，影响了成交。
4. 对门店的库存规划、周转和补货 也都提出了更高的要求。

我们是如何解决这个问题，大家可以做个参考，如果有更好的方法欢迎交流。

可以通过组合商品的方式，把单件商品组合为一个整箱的组合商品。

一般组合商品用来临时组合不同的商品，在仓里不做捆版销售 和 ERP也不需要做单独条码。将不同的商品组合为一个临时的商品售卖，这种组合只是在业务端或者中台。 可以把它理解为一个套装 通过系统的实时库存计算逻辑。

例如：三个SKU分别的库存为

• 商品A 有库存10个
• 商品B 有库存21个
• 商品C 有库存18个

应促销活动要求将1个A+2个B+3个C 组合为商品D

考虑到在ERP中 A、B、C 三个SKU的订货、配送、结算 等供应链业务，以及促销等活动都相对复杂，那么我们可以在 销售端的后台 或者 中台 通过组合商品的方式，将ABC组合为一个临时的组合商品D。

商品D只在销售端的后台或中台，并没有在ERP新建SKU

那么D的库存是怎么来的，D的库存是由销售后台或中台 实时计算的，由ABC三个商品中最少库存的SKU决定。
在案例中 D的库存为 6个。

同时在销售后台 和 中台的促销活动、券的设计中可以允许组合商品参与，这样就解决了商品促销的问题。

同理：整箱商品 可以由 单件的商品组合而来。

这种方案的优点：

1）不影响供应链业务，ERP进销存不需要调整；

2）单件商品和整箱商品的库存 由 销售后台和中台实时计算，不会因为人为库存管理的效率影响；

3）不影响原来商品的促销活动，组合商品也可以做促销。并且各自的费用都可以清晰的规划和管理；

4）组合商品可以在线上端 做单独的展示，提高了整箱的购买机率。

这种方式的缺点：

1）运营同学的工作量较大，可以通过系统统一生成的方式提效；

2）订单中商品的分摊变复杂，需要做二次分摊；

3）很多平台不支持组合商品，比如：美团、饿了么 等。如果三方平台做了 库存的对接，用户同时购买了组合和单件商品 会有超库销售的问题。

各大平台单件和整箱都是 作为两个SKU销售和管理的，虽然这样管理上更清晰。如果库存有限的情况下这种方式显然不是最优解。通过组合商品的方式解决了这个问题，但是也有不足之处。

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