大企业做农业，是看中农业蓝海，还是消费升级？

农业数字化 2023-07-28 21:08:42

一、农产品的消费升级

从大公司做农业产业园，农业小镇等产业项目和PPP项目开始，很多国有企业和大公司都开始布局大农业，从外围的农业服务和产业整合为突破口，将一个个农产品产区变成囊中之物。然后由于项目的层层分包，对于农业的传统认知不足，导致很多项目烂尾，并没有进入实质的运营阶段，也没能盈利后转政府运管，留下的是一堆问题。

与此同时，生鲜电商开始萌芽，互联网巨头还在其他的战场厮杀，只是简单投资几个，没有全局投资或全产业链投资。传统批发和配送交易模式仍然在运转。钱大妈之类的社区连锁门店的品牌也逐渐营造。

随着时间的流转，很多大公司，包括互联网巨头、房地产等不在农产品上下游的角色，也开始做农业，如阿里京东拼多多和美菜，恒大万达碧桂园和万科；农业产业链上的巨头则开始做农业生产，如中化农业。还有什么社区团购入场生鲜团购，各种生鲜零售模式凸显。

与此同时，冷链运输开始普及，运输生鲜的挂车和冷链车开始源源不断加入到生鲜战场，联合海外农产品的导入。

这些因素，结合物价上涨，都给农业带来了消费升级，高中端用户和大众用户的差异开始显现，对健康的对原生态的追求日趋明显。貌似农产品消费正在消费升级过程中，大家可以接触到更贵刚好的同品种农产品。

二、房地产公司涉足养殖业

恒大、万达、碧桂园、万科或多或少都设涉足养猪、养鸡，还有互联网公司和制造业名企的养猪板块构建。在这个种猪还存在问题的当下，他们都在为成品猪事业做奉献，而对于种猪，呃。。。

大家扎堆搞养殖，至少证明两点。一是现在物联网设备真的能够帮助养殖业生产过程的标准化和可视化。二是面对长期的猪肉进口生意，这些房地产公司看到了，养猪生意与主营业务的结合，也看到了扶持农业和农用地转化为商用地的套路，还看到了自己多元化发展战略的实施，在农业蓝海中识别机会点，完成农业板块投资，结合房地产的消费升级，来做免费的内涵营销。

三、互联网巨头涉足生鲜消费

互联网巨头依靠流量和技术红利（管理红利明显没有房地产公司高），凭借快速学习能力，以电商老本行为突破口，在生鲜电商、社区团购、农业服务、农业直播、农业互联网金融等领域实践这些老手段，在促进消费的同时，以消费带动生产，抄袭农产品生产企业、加工企业和贸易的操作标准和管理标准，带来了短期效益。

互联网公司工资高，不行就挖传统行业的人，这个已是老套路；学习完传统行业经验，再用互联网手段快速拉新和促活，传统行业的兄弟跟不上节奏就会变成商鞅。

但是凭借流量入口，互联网们只是带动了消费，却没能促进消费的升级和分化。互联网的受众是大众，大众的消费是高频低差异的，这个和农业未来的消费升级是存在隔阂的。互联网公司只能做到农产品的大众消费，不能做到中高端的差异化消费和需求刺激。

农产品不做层级，品控和行标就难以落地，往工业化的发展就会缓慢。除非我们和欧美一样的消费习惯，只吃那几种农产品、只有那几种烹饪方式，地域饮食差距逐步缩短。

四、大家共同获得的农业扶持

无论是房地产公司的养殖业，互联网公司的消费涉足，毫无疑问，一旦涉及到一产的政府，政府都会给予政策上的扶持。

这也使得看似农业创业成本会低些，尤其是互联网+农业的模式。

在农业扶持领域，现在的做法是政策性补贴、人才引进、知识产权孵化、农业补贴、纳税折扣等。

五、农业蓝海大家都看中

其实大公司做养殖这件好事，能够快速扶持区域龙头企业的创立。通过龙头的创立和孵化，可以带动周边小农户的生产，保障一定区域内的农产品供应。通过生产侧的集聚，还能对消费侧分散的小贸易商有定价优势。

至于农业到底还是不是蓝海，我们倒认为蓝海虽好，不过不要贪杯，需要更加脚踏实地。做贸易的先做贸易积累贸易的经验；做生产的就专心做生产，可以适当让子女做做贸易，未必子女从事农业就得只做生产；做服务的就安心做服务，先认准一块服务区域，扩展服务内容。再将自己的服务不断地扩展到其他的区域。

六、消费升级给大公司带来机会

消费升级层面，目前已有很大的中高端消费需求,以及跨境农产品的消费诉求。对于这些消费需求升级大企业最具有优势，因为他们天然具备流量的优势，振臂一呼就有人跟进，以房地产公司为例，大公司都有自己的物业，物业都有自己的APP，形成了天然的业主农产品消费模式，还配送到家，这也是为什么很多食配送公司会去啃物业这块石头的原因，当然我们也在做。

随着社区团购的进一步深入，物业手里的业主流量也将值更多钱，也将冲锋在消费升级的道路上。高端小区物业提供高品质农产品本来就是物业服务的一个环节。带来消费升级价的提升和消费习惯的培养。

除了物业，大型互联网公司赖以生存的流量，可以带来大众消费和大宗消费的同时，也在逐步培养消费升级的过程中。让更多优质的农特产品流入到寻常百姓家，正所谓“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，他们和物业正好互补。带来消费升级量的提升。

IT公司和物联网公司，做这块纯粹是推销自己的产品和管理能力，可以简单先忽略。但一旦他们玩起跨界和联盟，那将又是一个大头。