新茶饮、新烘焙的2021：亏损、内卷与自救

伴随新消费群体、新消费观念、新消费浪潮的涌起，新茶饮、新烘焙，也成为不少企业投入的赛道。然而目前看来，这些赛道的发展却不太乐观。未来新茶饮、新烘焙赛道上的选手又该如何行进？本文作者发表了他的看法，一起来看一下。说来也好笑，茶颜悦色作为新茶饮领域的佼佼者，居然也有陷入劳资纠纷的一天。从目前流传的聊天截图中可以得知，此次纠纷主要是基于公司员工人均工时11小时，时薪只有

业界综合 2022年01月05日

双11之后，新茶饮凛冬已至？电商是否破局良方？！

刚过去的双十一，几家欢几家愁，新茶饮品牌电商这仗打得并不算漂亮。新茶饮的寒冬已经到？为了活下去，能从圆心画出多少条半径，新茶饮品就得尝试多少种可能。电商们是否寻找到破局的良药，新茶饮品牌的策略是什么？带着疑问一起在文章中寻找答案吧！刚过去的双11，新茶饮品牌电商这仗打得并不算漂亮。王生是在上海打拼的潮州人，茶缸子里泡大的他，在办公室放了只快客杯，午休时会泡碗单枞，

业界综合 2021年11月22日