钟薛高「雪糕刺客」启示录：势能品牌要靠养，太快破圈会反噬

最近，钟薛高作为“雪糕刺客”的代表，隔三差五冲上热搜。雪糕刺客是什么？我搜了搜，意思是说，那些看着其貌不扬的雪糕，当你拿去付钱的时候，它会用你预料之外的高价冷

市场运营 2023年08月06日

“雪糕刺客”，“消失”在这个夏天

昔日“嚣张”的“雪糕界爱马仕”，今年夏天不太好过。一方面，有媒体发现，隶属于钟薛高食品（上海）有限公司的分公司目前已有21家被注销。在对外投资方面，钟薛高总公

市场运营 2023年08月24日

都是营销，贵价雪糕为何同“糕”不同命？

天气越来越热，新一轮冰淇淋“大战”渐入佳境。如今，冰淇淋已由当年的“奢侈品”，逐渐成为人们四季享受的时尚休闲食品，但随着越来越多“雪糕刺客”的出现，引发了大众对

产品经理 2024年04月29日