农业未来发展趋势——养殖业

我们继续分享农业未来的发展趋势,本次是养殖业,主要是水产、海鲜、肉猪、肉牛、肉鸡、鸡蛋等。与畜牧业略微有点区别。

一、养殖业生产前——配套资源

由于养殖业前期投入可能比普通的种植要多,所以相比种植业的未来发展趋势多讲一部分配套资源,具体如下。

  1. 随着最多跑一次的深入,对政府的办证将更便捷,但对国有企业对接就是关键耗时环节。
  2. 养猪产业的规模将有所下调,验证我们之前的文章所述的供求关系。
  3. 防疫一直是重点,也是需要多和政府打交道的环节。
  4. 将农业物联网作为生产资源,对于养殖来说,是件划算的事情,物联网成本也将降低。
  5. 土地资源和种植一样,流转成本和整理成本会提高。
  6. 人才资源方面,养殖从业者会出现新农人,年轻的新农人。
  7. 养殖的饲料、投入品等成本会提高,需要通过提高销量和价格来弥补。
  8. 水产等养殖更需要抱团,以应对生产过程中遇到的问题。水产的规模化区域化将突显

二、养殖业生产前——种仔种苗

  1. 优秀的猪仔会让我们稍微摆脱种猪的对外依赖。
  2. 更多的深海水产会被驯服为淡水养殖。
  3. 育种技术的专利数量将不断增加,可能有企业靠专利过活。
  4. 种仔种苗出栏时的激素抗生素应用,需更加关注和识别。
  5. 种仔种苗也更会随当地产业而动、而分布。
  6. 种仔种苗标准化程度会让你意想不到

三、养殖业生产中

一般情况,养殖相比种植风险更大、技术含量也更好,涉及的资金也大,因此需要更加关注生产。

  1. 蛋鸡向肉鸡的转化更需谨慎。
  2. 区域性养殖将更具规模,并逐步形成一县一品,彼此竞争又合作。
  3. 数字技术的应用将更广泛,自动控制将越来越多使用,结合AI等。
  4. 生产过程中的指导越来越需要。也得更多地适应碎片化的指导。
  5. 质量追溯可以结合监控、条形码的技术和设备实现批次性的数据可查可追踪。会有部分意义。
  6. 病疫检测会更加严肃对待,数据采集也会越来越多。
  7. 更多的养殖户会认可管理的作用。

四、养殖业生产后——深加工

  1. 肉制品的加工监管会变强,尤其进口商品。
  2. 养殖业深加工将需要更多的产业工人,很多国内消耗不掉的养殖鲜活农产品,需要出口,或做成加工制品(网红食品)。
  3. 深加工产业工人的穿着和消毒会消耗企业更多成本。
  4. 深加工的自动化产线、立体仓、机械臂将越来越被应用,国家的补贴会降低。
  5. 食品监管作为农业协办工作,将更为突出,并随着新媒体将更收关注。
  6. 前置仓的肉类加工将形成可能,尤其鲜质要求更高的品类。

五、养殖业生产后——贸易

水产活体长距离长期间干线物流将更被广泛应用。

  1. 人们愿意为更新鲜的肉质品付出更高的代价,差异化消费在养殖业将逐步形成。
  2. 更多的国产海鲜会随着疫情进入我们的餐桌,代替国外海鲜。
  3. 土鸡市场将迎来一次机会与整合。
  4. 农产品做贸易仍然比生产风险更小。
  5. 靠直播的农产品销售,价值仍然不高,客单价和利润不高。

#作者#

清河落河清,公众号:农业一二事。一名熟悉农业的IT架构师,现从事企业架构工作,创建农业微信公众号、农业社群。

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