农业未来发展趋势——养殖业
我们继续分享农业未来的发展趋势,本次是养殖业,主要是水产、海鲜、肉猪、肉牛、肉鸡、鸡蛋等。与畜牧业略微有点区别。
一、养殖业生产前——配套资源
由于养殖业前期投入可能比普通的种植要多,所以相比种植业的未来发展趋势多讲一部分配套资源,具体如下。
- 随着最多跑一次的深入,对政府的办证将更便捷,但对国有企业对接就是关键耗时环节。
- 养猪产业的规模将有所下调,验证我们之前的文章所述的供求关系。
- 防疫一直是重点,也是需要多和政府打交道的环节。
- 将农业物联网作为生产资源,对于养殖来说,是件划算的事情,物联网成本也将降低。
- 土地资源和种植一样,流转成本和整理成本会提高。
- 人才资源方面,养殖从业者会出现新农人,年轻的新农人。
- 养殖的饲料、投入品等成本会提高,需要通过提高销量和价格来弥补。
- 水产等养殖更需要抱团,以应对生产过程中遇到的问题。水产的规模化区域化将突显
二、养殖业生产前——种仔种苗
- 优秀的猪仔会让我们稍微摆脱种猪的对外依赖。
- 更多的深海水产会被驯服为淡水养殖。
- 育种技术的专利数量将不断增加,可能有企业靠专利过活。
- 种仔种苗出栏时的激素抗生素应用,需更加关注和识别。
- 种仔种苗也更会随当地产业而动、而分布。
- 种仔种苗标准化程度会让你意想不到
三、养殖业生产中
一般情况,养殖相比种植风险更大、技术含量也更好,涉及的资金也大,因此需要更加关注生产。
- 蛋鸡向肉鸡的转化更需谨慎。
- 区域性养殖将更具规模,并逐步形成一县一品,彼此竞争又合作。
- 数字技术的应用将更广泛,自动控制将越来越多使用,结合AI等。
- 生产过程中的指导越来越需要。也得更多地适应碎片化的指导。
- 质量追溯可以结合监控、条形码的技术和设备实现批次性的数据可查可追踪。会有部分意义。
- 病疫检测会更加严肃对待,数据采集也会越来越多。
- 更多的养殖户会认可管理的作用。
四、养殖业生产后——深加工
- 肉制品的加工监管会变强,尤其进口商品。
- 养殖业深加工将需要更多的产业工人,很多国内消耗不掉的养殖鲜活农产品,需要出口,或做成加工制品(网红食品)。
- 深加工产业工人的穿着和消毒会消耗企业更多成本。
- 深加工的自动化产线、立体仓、机械臂将越来越被应用,国家的补贴会降低。
- 食品监管作为农业协办工作,将更为突出,并随着新媒体将更收关注。
- 前置仓的肉类加工将形成可能,尤其鲜质要求更高的品类。
五、养殖业生产后——贸易
水产活体长距离长期间干线物流将更被广泛应用。
- 人们愿意为更新鲜的肉质品付出更高的代价,差异化消费在养殖业将逐步形成。
- 更多的国产海鲜会随着疫情进入我们的餐桌,代替国外海鲜。
- 土鸡市场将迎来一次机会与整合。
- 农产品做贸易仍然比生产风险更小。
- 靠直播的农产品销售,价值仍然不高,客单价和利润不高。
#作者#
清河落河清,公众号:农业一二事。一名熟悉农业的IT架构师,现从事企业架构工作,创建农业微信公众号、农业社群。
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