餐饮运营

梅菜扣肉、啤酒鸭、宫保鸡丁、粉丝扇贝，只有食客想不到，没有预制菜做不到。预制菜料理包普及后，想在一家餐厅吃到一顿有”锅气”的饭几乎成为奢望，看起来热气腾腾的菜肴

产品运营 2023年12月07日

疫情，让餐饮经营思维以及经营方式发生了巨大的改变，粗犷式经营穷途末路，精细化运营成为大势所趋。然而，大多数餐饮经营者对于运营的认知还只停留在表面，并没有系统化

产品运营 2023年08月05日