本地生活:品牌线下门店运营逻辑
门店,是服务履约最重要的一环,线上和线下获客的目的就是通过门店完成履约,用户在平台购买了服务,平台将服务给到门店,门店根据需求完成订单服务。这是一个完整链路的消费场景。
以用户的需求作为开始,商家完成服务完成终结,而平台在这个过程中进行需求与供给的撮合,提升成交效率。
一个完整的商业行为,通常是三方受益的。
用户花的钱有性价比,平台赚了钱提升了成交效率,商家做好服务赚了用户。如果多出一个角色,一定会侵蚀一方的利益,但也势必会反弹,直到三角关系维持稳定平衡。
这也是我经常和社群里分享说,你的使命是阶段性的。
想要赚钱你一定会侵蚀商家或者平台的利益,你一定要他们带来价值,如果侵蚀商家的利益,那么一定是你的流量获取效率会比商家自己做更高,能产出更大的价值;如果侵蚀平台的利益,那么你一定是可以为平台带来更多的持续有产出的商家。
如果二者都做不到,那么服务商的这个角色会快速被淘汰。
我们回头再聊门店供给,从3个方面来做分享。
1. 传统商家角色的改变,他们有实体,也有线上的身份。
2. 门店覆盖与流量成本。
3. 门店供给:存量与增量。
一、门店角色的改变
商家不仅仅是履约的主体,同时它另外一个重要的职能是线上货架的点位,以及流量的分发口。
线上货架怎么理解,你会发现每个poi点位里面摆满了套餐。如果我们把超市比喻成一个poi点位,超市里货架上的产品,就是品牌或者门店的套餐。如果是连锁,意味着这家超市在广州或者在上海,可以设置相同的套餐。你都可以找到相同的服务,可能有些地区价格不同,做到差异化。
这是套餐的逻辑,另外一个就是流量的分发口,这种能力是建立在线下门店服务覆盖的基础上。
流量的背后是有着需求的人,地理位置天然能够覆盖一片精准的用户,而线上流量分发通过套餐串联门店的能力,实现一条视频能够覆盖所有门店。提升内容的转化效率。
通过单店覆盖人群有天花板,所以转化效率也势必受到影响。
所以我们对商家的定义不能简单理解为它只是一个线下的实体,而在线上的作用意义也更大。
二、流量成本以及门店分布
人口聚集的地方,门店分布也会密集,同时造成用户获取成本也会变得更高。
特别是对于低频非刚需,通常是一个零和游戏,你流失的用户就会成为其他门的顾客。而这种需求通常在短期内难以再次出现。
因此有些品类的商家只能在一二线城市获得下来,下沉市场难以有充足的用户需求支撑起门店的日常经营。这种品类通常客单价也会更高,下沉市场的用户想要获得服务只能去到有供给的城市。
但对于有些品类来说,小城获客成本没有那么高。如果想要和同品类竞争,可以通过下沉市场做内容生产,往一二线城市覆盖流量。门店有区域性,但内容不分区域,来带动一二线市场。
目前有些品牌做下沉市场,也做得有声有色,避开竞争激烈的区域,找到自己能活下来的区域。
三、门店供给:存量市场与增量市场
品类逻辑也决定对门店采取的策略。如果是一个低频需求的品类,整个市场会有很多中小商家,此时对于品牌来说,要快速抢占门店。第一步,让门店进入;第二步筛选门店,提升品牌的优质供给。
对于优质门店加入,可以做服务对赌模式,根据多个平台的数据来验证区域订单的天花板,来锁住优质门店。
这种模式对于新进入的品牌有很大的红利期,对于后入的品牌挑战难度会变得更大。优质的供给被抢占之后,其他品牌要么有更强的流量支撑能力,要么有足够的吸引的商务政策,才能吸引优质的门店。但对于品牌的挑战是,单店投入成本急剧上升,如果没有较强的资金实力,难以跑通。
这也是为什么有些赛道目前进入一种“稳态”,翻不动门店。感觉市场足够大,但是就是没有办法让门店数量快速增加,成为品牌增长的瓶颈。
对于高频需求,通常标准化能力要求也更强,从服务到供应链,到门店管理等用规则来做制约。通常0~1的跑通系数难度很大,一旦跑通0~1,门店体系会快速放大,不受现有门店格局影响,通过品牌自己的能力打造一批新的门店。
你可以发现,存量与增量门店的差别是什么,前者是前面的日子过的舒服,后面的日子过的艰难;后者是前面的日子艰难,后面的日子过得舒服。
而最底层的差别,前者的业务方式是建立在门店已经有一套盈利体系之上;而后者的盈利模式全部是依赖于品牌,只能0~1能跑通,门店可复制性就大大增强。
对于品牌,每个品类做门店供给方式千差万别,但对门店来说,能让门店持续盈利的才是好品牌。
作者:陈罡Pro本地生活实战派,公众号:陈罡Pro
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