细看马云为盒马鲜生铺的通天路!

今年电商界最热的话题大概就是云栖大会首提的“新零售”,马云一声吼下把电商被逼入绝境。

新零售是什么?线上、线下、现代物流紧密结合,诞生出的新兴模式。

提到与王健林打的那一亿赌局,可能在很早之前马云就明白自己输了:电商有着无法避免的局限性,并非适用所有商品,并且随着消费群体习惯的养成,线下实体店一定会是电商未来发展的必要助力。

这也是去年京东43亿投永辉、阿里今年21亿投三江的一个真实写照。甭管盒马生鲜是不是阿里的亲儿子,这一步棋子是走定了也走对了!

思考一:新零售为何成必然?

2016双十一全网销售额是1770.4亿元,同比增长了44%,淘宝天猫“双11”总交易额1207亿元,同比增长了32%,看似数据在增长,但相比2014、2015年增速的60%以上,可以看出整体销售额是在逐步下降的。原因:

随着消费者收入的提高,“便捷”变得尤为突出。(这也是近几年便利店爆炸增长的一个原因,中国老龄化更是推动了这一发展)。

随着网购的普及,消费者、商家对待电商也更加理性,“低价”不再成为卖点,相比较品质、创意、差异化、售后客服体验等成了一种新的追求。

思考二:未来新零售哪种最靠谱?

01、便利店35%

如果网上超市和O2O超市(盒马鲜生)没有成为主流,那么便利店就有可能成为第一零售,生鲜水果店和精品生鲜店会成为消费者的第一选择。

大型卖场会变得郊区化、会员化,消费者去大卖场的频率会越来越少,但相比较每次的客单价会越来越高。(谁没事跑大老远只为买包泡面?)

02、网上超市30%

从天猫超市双二十亿计划,京东收购一号店推出10亿促销计划,苏宁超市推出三十亿南京攻略计划和即将开打的超级年货节来看,网上超市已经积攒了大量的目标粉丝群,并且这些粉丝里大部分对网购形成了习惯。

还有一点是网上超市推出的大包装商品,品牌商根据网超特性定制不同商品的规格于包装,培养顾客囤货购物习惯的同时,还降低电商包装和配送成本,从而有能力与大型卖场竞争。(大批走货,更能打价格战!)

03、O2O超市变闭环平台35%

盒马鲜生就是典型的O2O超市,2016年初开设第一家门店,至今已在上海有了6-10家店,同时还进军了北京与华南地区。

亮点:

订单量大,还是消费者的正常需求。

数据模型能盈利,毛利额能覆盖履单成本。

模式尚有优化空间,后仓,经验品类等。

一旦城市门店布局完成,线上配送覆盖全城,这个网络可以加载其它业务。

相对于单薄的O2O超市,围绕盒马鲜生未来可能更倾向于扩展成“城市大仓+中心大店+社区小店+开放平台(盒马鲜生)”的形态,阶梯门店加APP形成闭环,满足消费者的各种需求。

虽然最后和便利店持平,但未来毕竟是互联网化的是的,随着供应链、物流仓储的完善,人们可能会更加倾向于“懒方法”。

文/食联天下

关键字:产品运营, 超市

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