如何做到人均利润超过阿里巴巴？-7-eleven 的互联网思维

2017-02-03 15:59:00

关键词：互利网思维客户立场不断变化的需求单品管理密集型选址根据温度管理
主要讲述渗透7-eleven每日经营的互联网思维，共2146字，建议阅读时间5-6分钟
7-Eleven日本公司8000多名员工，日本门店总数1.8万家，全球门店总数为6万家！2016年财年（2015年3月1日到2016年2月29日)的财务表现，零售总额42910亿日元，各项指标都超过排名第二的lawsome，营业额是对方的两倍，创造了近百亿人民币的利润，人均创造利润接近120万元人民币，堪与阿里巴巴比肩。后者2016财年3.6万多名员工，创造427亿元利润，人均创造利润117万人民币。

如何做到人均利润超过阿里巴巴？-7-eleven的互联网思维
全年无休的7-eleven便利店

在日本经济的严重衰退中，作为一家线下零售商，7-Eleven日本公司从1974年创立以来，仍然保持了连续41年的增长势头，利润堪比电商巨头阿里巴巴，这家企业到底是如何做到的？
对于互联网思维，我个人的观点是“以用户为中心，以更高效的方式，为用户创造新的价值
”，这个观点在上一篇文章中已经讲到。按照这个观点，7-eleven是一家不折不扣的具有互联网思维的企业。

一、以用户为中心
1973年与美国南方公司签订特许经营协议。从第一家店开始，铃木敏文就秉承“站在客户的立场考虑，满足不断变化的客户需求
”。很快就实现了便利店24小时营业，并且实现全年无休，这是日本第一家全年无休全天营业的便利店，当时的日本惊呼“全年无休真方便啊！”。
1987年在业界首创了代收水电煤等公共事业费的服务，使得金融和便利店之间的距离变短了。
为了顺应顾客需求，90年代7-eleven决定在店内安装ATM，为了取得银行的经营资格，最快的方法是和金融机构成立合资公司。可是由于当时银行工作日和周末收取的手续费不一样，这是银行的“业界常识”。7-eleven坚持给客户带来便利为第一要务，要求手续费按照统一收费，由于双方无法达成共识，7-eleven选择自行申请银行牌照，这是一条难度系数最大的道路。从中我们可以看出，7-eleven确实是把客户放在第一位，站在客户立场为用户提供便利！
为了给客户提供便利，7-eleven在业务方面一直推陈出新，推出新的便利服务，到现在提供了包括在门店取优衣库购买的衣服的便利服务。
从70年代开始就能有这种用户思维，以用户为中心，实在让现在国内每天嚷着互联网思维的企业汗颜。
二、以更高效的方式
7-eleven另外一个经营理念是单品管理
，为了掌握每种商品的销售动向，建立假设并以真实的数据验证，从而提高订货的精准度。为此，7-eleven引进了当时美国刚刚普及的POS系统（point of sales ，销售时点信息管理系统）。
为了减少不良库存，就必须提高物流送货频次和管理。7-eleven从开始就采取“密集型选址
”，在目标区域密集开店，而不是为了提高开店数量盲目扩张，基于做好每家店的理念，直到2015年，7-eleven在日本全国还有高知、青森、鸟取和冲绳没有进驻。密集型选址使得物流效率大为提高，有利于提高一定区域内的品牌效应，同时使得广告和促销宣传更见成效。
同时，7-eleven革新式的提出了“根据温度管理
”，在各个区域设立共同配送中心，根据产品的不同特性，分成冷冻型（零下20℃），如冰淇淋；微冷型（5℃），比如牛奶，生菜；恒温型，罐头，饮料等；暖温型（20℃），如面包，饭团等四个温度进行集约化管理，这个方法一直沿袭至今。通过不同温度管理，现在每家店铺的送货车辆从原来日均70辆减少至9辆。
三、为用户提供新的价值
为了不断给用户提供新的口味的新鲜食品。7-eleven从提供“家常菜口味”，到研发“无法轻易在家中厨房烹饪的菜肴”，到提供现磨咖啡，不断推出新的美食产品。出于对品质的追求，2007年创建自有品牌——7-premium，从初期的49种食品至今，已经拥有超过1700
个食品种类的系列产品。
此外，7-eleven通过主动变革，不断提供不新的服务，比如：代缴电费和煤气费、在便利店还信用卡、作为网购收货点、推出国际电话卡、杂志预定服务、代收网络通信费、提供食品外送服务、店内可打印数码照片、票务服务、柜台现烹食品、销售非处方药……，这个服务的名单还在增加，真是没有做不到，只有想不到。每一项增值服务都给附近的居民带来了便利，或者说提供了新的价值。
虽然铃木敏文在其著作中从未提到过互联网思维，但是从上面7-eleven的经营和理念可以看出，7-eleven是一个具备并很好应用互联网思维的企业，“以用户为中心，以更高的效率，为用户提供新的价值”。以用户为中心，站在客户角度，提升客户体验，提高客户的重复购买率，这种思维就是我们现在所说的“单客经济”。通过单品管理和密集型集中选址，加上温度管理，提供物流、促销和流通效率。通过不断推出新的服务和产品，给用户不断提供新的价值。正是这种思维和经营理念，使得7-eleven不管是在经济景气时，还是经济衰退期，都能保持持续增长。
时至今日，到了移动互联网时代，7-eleven同样顺应趋势，实现了线上线下全渠道营销。即便是已经成为日本第一的线下零售集团，他们还是不断主动做出改变，推出新的产品和新的服务以满足客户不断变化的需求，这种发展变化而非固步自封的理念值得我们国内的企业家学习。