你刚吃的兰州牛肉面，背后就藏着大数据

摘要： 兰州拉面都拥抱大数据了，此刻我只想问，黄焖鸡、麻辣烫和沙县小吃，你们还在等什么？3年前，计算机博士邓毓博辞去高校教职，创业做起“互联网+牛肉面”的生意——生产标准化的速食牛肉面，放上淘宝售卖。他的品牌“牛大坊”，刚开张第一年就卖出了20多万份面，但他并不满足于此。邓毓博的终极理想，是用“云供应链”整合牛肉面产业的各个环节，革新线下店铺的经营模式，让兰州牛肉面与麦当劳

产品经理 2017年06月02日