酸菜鱼行业认知地图:分析10大影响力品牌,拆解底层逻辑 近三年来,酸菜鱼进入市场爆发期,成为餐饮新风口。早在2018年美团发布的《2018酸菜鱼市场发展报告》中,酸菜鱼在美团系搜索次数就超过了黄焖鸡。这个结论有没 市场运营 2023年07月23日