餐饮行业

存量经济时代，机会主义者将失去最大的机会

对睿智者，这是最好的时代，对平庸者，这是最坏的时代。从2017年一线城市餐饮数据来看，中国餐饮正式开始走入存量经济时代。北京上海的关店率已经大于开店率，广州深圳的开店率也将等于关店率。相信在近两三年时间里，这个趋势会迅速的传染到二三线城市。因为相比较一线城市而言，二三线城市人民群众更缺乏创业的机会。也就意味着选择餐饮创业的创业者会越来越多。而人口数据上，一方面新增年轻人口断
业界 2018年02月26日

餐饮私域流量怎么做？搞人、搞钱、搞复购！

私域流量越来越重要，作为餐饮企业，私域流量更是其收入的一大来源。那么，该如何用好私域流量，让餐饮行业走进用户的内心？本文从三点出发，分别阐述如何将“搞人”“搞钱”“搞复购”这三点做到位，一起来看看。私域流量很重要，这个已经成为餐饮企业的共识，但是该如何运营好私域流量？餐饮人又该如何做呢？作者红餐网（ID：hongcan18）根据第三届中国餐饮营销力峰会“用好私域流
产品运营 2021年10月11日

餐饮行业之菜品中台——概念篇

一、前言中台是阿里巴巴于2015年提出的“大中台，小前台”策略的核心思想，旨在实现数据共享。关于这一背景的详细内容，网上有很多相关文章，此处不再赘述。然而，在开
产品设计 2024年05月22日