产品或运营跳槽到新零售行业，是不是个好主意？

相比于手机和电脑上的应用，门店的顾客流失率会更高，如何利用互联网工具保持顾客和门店的关系，是互联网思维的用武之地。

2011年我从网编开始，入行互联网行业，从网络编辑到新媒体运营，从内容运营到全栈运营，从运营主管到运营总监，自以为摸到了“互联网思维”的门槛，2017年底开始了一次新的职业转型，跳槽到了新零售行业。
新零售虽然挂了一个“新”字，但本质上还是属于传统行业，互联网在零售行业里也回归了“工具”的本质。新加入的这个新零售团队诞生的很戏剧性，老板搬到了一个位于北京远郊的新家，周围缺少商业配套，有一天做饭发现家里没有盐了，买盐还要开车5分钟才能买到，于是乎就跑到售楼处，花了不到一千万买了套商铺。老板的思路是：既然周围没有小超市，那不如自己干一个……

为什么要去做新零售？

加入这个团队一方面是因为崇拜老板的“土豪”气质，另一方面是觉得新零售可能是下一个风口。互联网泡沫越来越严重，在一个个创业投资活动上投资人问起最多的问题已经从“你能解决什么问题？”转变为“你能怎么赚钱？”而创业者在回答这个问题的时候，大多数还是将思路转到了线下。
“新零售”的发展趋势从互联网“二马”大佬的投资方向上也能看出一些线索，“新零售”这个概念从马云爸爸的口中说出来，“盒马鲜生”也被看做是新零售行业的代表。最初在上海和杭州开店，2018年放出盒马计划，打算在北京开30家店，甚至产生了“盒区房”的概念。
而被盒马鲜生看做最大对手的是永辉超市的“超级物种”，随后腾讯投资永辉，占股5%。接下来马云爸爸入股大润发，腾讯爸爸战略合作家乐福，可能是两位爸爸春节前需要给家里买年货，于是乎就各自买了个连锁超市。
从下面这张图上可以看出来阿里和腾讯在新零售领域的投资意图，最近的一笔交易是腾讯25亿入股海澜之家，占股5%，阿里54亿参股居然之家，占股15%。

除了两位大佬的买买买之路，新零售行业还诞生了“猩便利”、“便利蜂”等等一些独立品牌，而无人货架在2017年也掀起了一阵风波。从“互联网+”到“新零售”，互联网与线下实体的结合越来越强，而天生带有“鄙视链”的互联网人面对传统行业，第一个想到的是“改造”！

互联网人能不能做新零售？

“新零售”可能是下一个趋势和风口，那么对互联网人来说，是不是一次很好的职业转型机会呢？特别是对运营人来说，有没有可能利用自己的“互联网思维”来改造传统零售行业呢？
答案是肯定的，但是互联网人转型新零售，首先要能弯得下腰，其次要能伸得出手，最后要先忘掉你的“互联网思维”。
2017年9月我加入了这个新零售团队，按照我的“互联网思维”，首先是确定目标用户，其次是做用户调研产出用户画像，最后是分析用户需求，撰写项目方案。干运营的这几年做了很多的项目报告，也做过几份商业计划书，当我把一个漂亮的商业计划书讲完之后，11月初就从老板手里拿到了300万的启动资金，然后呢？到现在店面还没有开业，也还没有装修。
为什么？我所理解的“互联网思维”中关于效率的理念是“小步快跑，快速迭代”，先产生1.0版本，逐步迭代式进化。但是当我准备先建立1.0版本的时候却发现，漂亮的PPT却无法落地。
在我的计划中，将“服务”作为重点，突出“产品即服务”的理念，分析过远郊社区居民的生活需求后，发现“吃”是第一大需求，其次是家庭生活服务。吃的方面规划了即食商品、半成品蔬菜、轻加工熟食、烘焙面包和方便简餐等等一系列产品模式，家庭生活服务方面规划了新的家政服务模式，也策划了类似于“整买零提”、“分区保洁”等等营销方式。计划不可谓不全面，商业体系也形成了闭环，但是落地的时候发现，专业性知识和人才是阻碍落地的最大门槛。
我们习惯了在互联网上找思路找方法，通过代码、文字、音视频甚至游戏动画来解决用户的需求，但是当我们真正接触到线下的时候才发现，互联网人根本没有资格“鄙视”传统行业。
举个例子来说，家政服务。看似技术门槛不高，但是服务行业根本没有可以参考的服务标准，为了锻炼自己的保洁能力，创始团队免费到客户家里做卫生。
当然，前期准备是有的：找了很多家庭清洁的技巧和攻略，按照攻略买了大功率吸尘器、洗地机、油烟机蒸汽喷雾和各种各样的简单工具以及清洁剂。当我们信心满满的到了客户家里，展示过各种崭新的，看起来很专业的设备之后，3个人大眼瞪小眼，不知道如何下手。
第一次家庭保洁100平米的房子我们打扫了2天，第二次家庭保洁120平米的房子我们打扫了1天，第三次家庭保洁80平米的房子我们打扫了8个小时，经过4-5次的实践操作，我们才明白：家政保洁不是靠攻略，不是靠工具，而是靠手，靠力气，靠从上到下从里到外的认真坚持，而互联网思维在抹布面前，只是个笑话。

互联网人转型新零售是不是个好主意？

春节过后又是一个求职跳槽的旺季，新零售行业都在招兵买马，那么做新媒体的、做运营的、做产品的转型“新零售”是不是个好主意呢？
互联网人做“新零售”首先要 暂时放下自己的“互联网思维” ，包括“用户思维”、“产品思维”、“数据思维”、“敏捷思维”等等互联网的思考模式，先要 了解“新零售”的行业规则 。比如我们要开一个便利店，开始的思路是从阿里巴巴上进货，但是接触了线下的经销商才发现，进货价格相差不大，但是有退换货机制和账期，还会有一些厂商活动的赞助支持。如果从网络渠道进货，这些优惠都享受不到。
想要转型“新零售”的第二个关键是 少说概念多做事，少看攻略多实践。 互联网充满了“概念式”思维，谈论零售行业总要提及“消费升级”，说起“新零售”总要挂上“大数据”，然而“新零售”行业的本质在于服务，概念仅存在于决策层，即便是对决策层来说，与其做漂亮的PPT，还不如研究怎么做漂亮合理的摆场。
转型“新零售”的第三个关键是 要回归商业本质，少谈模式多想利润。 互联网行业总会有一种“先烧流量再赚钱”的奇怪思维，为了引流不惜成本和代价的疯狂投入，但是大多数项目都是死在了“流量转效益”的路上。而“新零售”的线下门店是自带流量的，“拉新”不是最重要的，最重要的是“留存”。而门店所带来的是高昂的运营成本，相比于纯互联网项目的人力成本和市场成本之外，重资产成本是需要有足够的盈利支撑才能维持下去。
对于互联网人来说，转型新零售要在“促活”上下功夫。相比于手机和电脑上的应用，门店的顾客流失率会更高，如何利用互联网工具保持顾客和门店的关系，是互联网思维的用武之地。
转型新零售之后，离开互联网圈有半年的时间，互联网对于传统行业来说，其本质就是“工具”。所谓新零售，我认为是利用互联网工具，包括新媒体平台、在线商城、大数据、管理软件来改造零售行业的经营，利用互联网思维中“用户为中心”的根本思路改造传统商业模式的弊端，做到满足用户与门店盈利的有效融合。
 
作者 @张小坏 。

关键字：职场攻略, 新零售, 零售, 互联网

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