通过四个纬度,分析互联网剪发平台“优剪”的运作模式
在了解这个平台之前,我们先来熟悉这个平台的介绍——优剪UDREAM互联网专业剪发品牌,采用全互联网运营,通过线上取号剪发、公开透明评价系统,帮助用户挑选发型师,完成剪发。
是深圳市致远创想科技有限公司旗下的品牌,创立于 2015 年的优剪,以“让美业更美好”为使命,从“纯手艺,只剪发”切入,不强制推销,只做好剪发一件事,满足国人剪发需求;优剪成立至今已经在深圳、广州、佛山、上海、武汉等城市开设有700多家门店,累计获得广发信德、互兴资本、国金投资、经纬中国投资。
笔者将从商学院、发型师、门店、用户四个纬度来分析优剪的商业模式,以另一个视角、简单明了的方式了解优剪的模式到底如何运作。
从整理优剪的资料分析中,发现优剪的竞争对手不单单是一个理发品牌,用未来视角来看,还是一个美发学校平台;通过商学院培养较高素质的发型师,然后输送到各个店内实践,形成一个自有培训到门店实践的且可控的美发品牌。
一、优剪商学院
商学院作为操控整个公司核心资产“发型师”的一环,是尤其重要,因为优剪的属于轻资产的运作模式,所以发型师“人”对品牌较为重要的资产了。
优剪对于整个培训体系应该是比较舍得投资,邀请到的是国际知名发型师,美国WAHL华尔团队、东京潮流沙龙abbey首席设计师等国际名师,参与研发课程;同时还会不定期举办美发技术赛事,发掘有潜力的发型师。
通过举办专业赛事磨练技艺、激发灵感;展现独特的品牌魅力和领导力,激励着更多手艺人通过不断创新,为用户提供更专业的剪发体验。
通过招聘信息了解到,在各个城市都有商学院,针对优秀的发型师,也可以往商学院晋升,各个城市有对应的商学院能够弥补培训效率的问题,不过成本肯定会分摊增加。
二、优剪发型师
发型师是交付结果的重要人,应该属于优剪比较核心的资产之一,所有的店铺都是直营加盟模式;而所有的发型师都是经过总部面试、然后经过商学院培训,以发证为第一个小闭环,然后再输送到门店上岗实践,相对培训会比较有质量。
这里不是简单的技艺,还有一个特别重要的环节,就是认可优剪的文化了,好的服务品质包含手艺和到店的服务,通过自营商学院的培训体系,解决了标准化、提高了整个效率。
另外针对发型师的待遇也是比较高,享有保底的薪资+超出业绩线60%的提成,这个能很好的激励发型师;因为超出的业绩部分自己变成大头,努力做好服务、剪出好的发型,就有强大的动力了。
在网上看过对优剪的一些文章分析,以前发型师的底薪是责任制,现在转化成保底制,这个很大一部分是优剪的品牌时间,加上市场上获得不错的成绩以及数据积累等原因,更有底气做出待遇的小变革,这样也能吸引更好技艺的发型师,这是一个正循环的过程。
另外针对发型师有专门的激励政策,级别谨慎、导师晋升、发展空间(往城市经理方向)、加盟政策(免费加盟的诱惑),激励等级特别多,想要正常获得晋升,需要付出一定的努力。
三、优剪门店
优剪的门店有两个特点,一个是“轻资产模式”,还有一个店铺的效益“非常高”。
之所以是轻资产,是因为店铺的金钱投资不属于优剪总部,而来自加盟商的,不过纯加盟对品牌价值的可控度性会变低;优剪做到直营和加盟的结合体,“直营加盟”模式,类似我们说的“刷手掌柜”。
对加盟商首要条件就是有一定资金能力,能承担一定的风险,经过一系列的审核流程,筛选出合格的加盟商投钱进来,总部开始负责选址到店铺的整体运营管理;这个对优剪品牌的好处是——能够让整体剪发的服务品质标准化,尤其是连锁店越多的时候,这种制度能够保证后续的服务质量;毕竟,这样的连锁品牌,在数量越来越多、品牌知名度越来越高的时候,服务的品质就越要有保证;除了保证方式还要效率保证,不然也会拖垮企业。
下图为优剪加盟的门店体系分为几大板块,从运作模式、人员输送、在线预约的系统、以及整个培训体系。
四、优剪用户
关于用户端,一个是用户的画像,还有就是用户的体验。
先对优剪的用户进行简单画像,在其官网介绍,优剪是面向男女老少,这个有点范,以目前的门店设施和提供的剪发服务来看,更多的精准用户是男士,尤其是白领一族;资深发型师纯剪发+吸的方式,为广大的用户节省更多的时间,本身从预约等待开始就是帮助用户在节省时间的一个开头。
优剪在线下门店秉着不推销、不办卡的服务,这个和平时所去的传统发廊有天然大的差别,也是优剪能深得用户的好感的一个点;加上发型师都是比较资深,同时整体素质较高,当去到店内享受时,整个店铺也是井然有序;就连发型师展现出的服务态度也非常棒,给人带来的是特别的舒适。
只接受【预约】模式剪发,哪怕到店也需要在线预约,对于这个预约的数据积累,有很大的作用;精准测算每个发型师服务一个人需要的时间是多久,还有在哪个时间段的剪发更高峰,于此来出对应的策略提升剪发品质;因为人多的时候品质会有所降低,等待时间摆在那里。
对应策略,可以利用价格歧视来操作,例如:推荐空闲一点的时间,可以领取一张优惠券,这样不赶时间、贪实惠的用户,就可以被分配出去,把资源留给那些真正需要赶时间的用户;这个对于传统的发廊执行起来非常困难,传统发廊的用户已经到店了,再给出这个优惠政策,会让用户付出的成本变大;因为这个时间是用户造成损失,从家里到店内已经付出一段行走的成本了,给予优惠政策,只是弥补内心不满,但是线上不一样,是一种占便宜的心里。
从预约,针对剪过发的用户留下的评论能形成一个循环,新用户进入到优剪平台可以浏览发型师服务过的用户,以及用户的评论和发型视频及照片,从而选择自己想要的发型师为自己服务,这也能很好的激励发型师不断的创造出好的发型作品来。
用户剪完发后,系统会推送一条平均通知,通过优惠券奖励的方式来提示用户完成一次评价,对于这些评价一个可作为发型师到店的考核纬度之一;另外对于发型师与用户剪发的过程使得透明化程度更高,使总部做出相应的策略时更加高效。
对于这个环节,笔者的理解是,通过透明方式,来刺进发型师,剪出更好的头发、提供更好的服务,然后用户体验好、剪发更满意、会形成评价;然后下次剪发时给继续预约该发型师,同时也会影响到其他用户观看剪发评价记录,从而选择预约该发型师,从而形成一个正向循环;整个环节更加透明,促使流程效率更加高效。
下方图片属于用户完成一次评价,引导分享的过程,除了线下门店之外,目前优剪获取客户的主要渠道,更偏向于口碑传播;用户与用户直接产生分享,从而带来新增,这对于剪发的服务品质要求更加的高了。
五、总结
优剪有自己的商学院,拥有自己的完整培训体系,很好的解决了高素质发型师的人才供给;通过直营加盟的模式,降低运营成本,使重资产的发廊行业变成了轻资产的经营方式,不会因为资金而阻碍扩张速度,市场越大越能也许品牌市值就越值钱。
在优剪官网上面向加盟商标示“市场大”,这点能简单猜测,是想要加速拓展城市;不过还是需要看每个地方的用户习惯属性,不像一线城市的用户群体,大多数都是非常忙碌一族,对于这种不推销、不办卡,快速高效的好手艺剪发,是这类群体比较佳的一个选择方式了。
加上优剪纯线上运作,连到店的用户都需要在线预约,只有交付在线下完成,最后交付的结果反馈还是在线下闭环,这些数据资产是传统发廊没得比;有了这些数据资产的沉淀,能够促进优剪在行业的效率整体提升。
本文作者 @大刘小飞
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